台湾苗栗县大闸蟹质量超预期 有望“反攻大陆”

　　大闸蟹（台湾“中广新闻”图）

　　中新网9月5日电 据台湾“中广新闻”报道，去年大受台湾市场欢迎的苗栗县大闸蟹，今年由于养殖技术提升和面积增加，大闸蟹质量更胜去年，预计月底可以上市。

　　苗栗大闸蟹7两以上的预估占10%，连大陆参访团看到苗栗的大闸蟹养殖情况，也戏称苗栗的养殖技术可以“反攻大陆”了。

　　台湾苗栗县为推广养殖大闸蟹，县长刘政鸿请来大陆专家长驻苗栗，协助提升蟹农养殖技术，去年苗栗大闸蟹的存活率，从原本的15%提高到40%，也让蟹农终于开始赚钱了。

　　今年初县府再从大陆进口80万只蟹苗，并采水草种植标准化养殖，让前来观摩的上海参访团都讶异不已，也戏称苗栗的大闸蟹养殖技术可以“反攻大陆”了。

　　苗栗大闸蟹养殖协会理事长范贤达指出，由于去年大闸蟹丰收，因此今年大闸蟹养殖面积增加到40多公顷，共有103户投入养殖，平均每只比去年增加1两以上，预估7两重的大闸蟹占了10%左右，老饕们要吃大闸蟹，9月底就可以上市，而今年的价格与去年差不多。

　　苗栗大闸蟹示范区养殖池的防鸟、防盗、防逃等设备，也让上海参访团看完后相当惊讶。而县长刘政鸿在接待参访团时，则是特别感谢上海海洋大学团队这两年的协助；从养殖技术、养殖环境到饲料配方，才让蟹农们可以由亏转盈。

　　刘政鸿也欢迎全台民众，秋天能够抽空到苗栗县泡汤，并且品尝味道鲜美的大闸蟹。