进入腊肉腌制高峰期 泸州猪肉价格小幅上涨

　　华西城市读本讯（记者 吉萧翰）昨日，记者从泸州市商务局获悉，根据泸州市生猪市场监测周报，12月第一周，泸州市生猪价格总体持稳，较上周继续回升。据悉，在第一周，生猪平均收购价格、白条肉平均出厂价格、鲜猪肉零售价、鲜猪肉批发价均出现小幅上涨。泸州市市生猪出场价与玉米批发价比价为6.18∶1，较上周上涨0.04。

　　据泸州市商务局泸州市生猪等畜禽屠宰信息系统对10户生猪定点屠宰企业的监测，本周泸州市生猪平均收购价格为15.71元/公斤，较上周上涨0.08元/公斤；记者了解到，泸州市10户规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格为20.41元/公斤，较上周小幅上涨0.18元/公斤。而鲜猪肉的零售价25.61元/公斤，较上周上涨0.99%。

　　泸州市商务局相关负责人表示，随着天气不断转凉，本月将进入腌制腊肉高峰期，预计猪肉价格会因消费需求拉动继续上扬。