今年苹果卖出白菜价 进口大增加剧冲击

　　虽然晚熟的、也是主要苹果品种的红富士要到10月15日以后才上市,不过,早熟品种嘎啦果、红将军、金元帅等已陆续上市。从嘎啦果的销售情况来看,今年苹果已出现了价格暴跌的情况。

　　业内人士认为,今年国内苹果产量将增加10%以上,加上去年苹果收购价创下历史新高后销量不佳,今年苹果收购价暴跌的情况恐难以避免。

　　嘎啦果收购价暴跌四成以上 今年苹果价格大跌成定局

　　嘎啦果是苹果早熟品种中的主力品种,7月底就已陆续开售,目前即将落市。前几天,钱江晚报记者来到华润万家施家桥店,发现嘎啦果的价格只要1.99元一斤。而去年这个时候,许多超市、水果店嘎啦果的价格都要四五元一斤。

　　“今年嘎啦果的价格确实比去年便宜不少,同样规格的嘎啦果,收购价比去年便宜四成以上。”联华华商集团生鲜采购配送中心的何建明告诉记者。

　　“好的嘎啦果去年收购价要4.5元到4.8元一斤,今年一开始收购价3.8元到3.9元一斤,后来因为销量不佳,跌到了3.2元到3.3元一斤。普通的嘎啦果,去年收购价也达到3.2元到3.3元一斤,今年跌到1.3元到1.5元一斤,陕西有的地方甚至跌到8毛钱一斤。”在杭州果品批发市场,做了21年苹果生意的杨晓威告诉记者。

　　从9月中旬开始,红元帅、金元帅等早熟苹果也开始上市。不过因为产量不大,目前零售市场价格仍不低。昨天,记者在杭州体育场路上的桃李源水果超市看到,陕西产的“富士王”售价为9.98元,甘肃产的“高原红有机富士”卖12.8元,最便宜的“水晶富士”也要卖5.98元。

　　实际上,早熟苹果的销量并不佳。“按照往年的情况,早熟苹果是不进冷库的。但今年因为卖不掉,这些早熟品种也被放进了冷库里。”杭州果品批发市场副总经理鲁朝法告诉记者。

　　而10月中旬后随着红富士大量上市,这一局面有望改变。“根据官方预测,今年苹果收购价会下跌30%。”鲁朝法说。一位业内人士甚至预计,今年收购价会跌一半左右。

　　去年销售不佳商家变谨慎 进口苹果大增加剧冲击

　　今年苹果收购价为何暴跌?除了今年产量增加外,另外一个原因是去年收购价太高销售不佳,造成经销商亏损严重,今年经销商收购的积极性不高,大多采取随行就市的办法。而进口苹果的增加也对国产苹果形成冲击。

　　据鲁朝法介绍,今年是苹果的大年,估计国内苹果产量同比增长10%以上,但因为今年北方天气不是很热,温差没往年大,今年苹果的个头比去年小。

　　杨晓威告诉记者,去年直径75毫米以上红富士收购价就达到4.1元到4.4元一斤,而前年同样的红富士,收购价为3.2元到3.3元一斤,涨了差不多1元一斤,创下了历史新高,山东红富士最高的时候收购价甚至达到5.8元一斤。

　　“一开始大家都不愿做赔钱买卖,价格不肯降。但因为卖不动,清明节后价格就一路狂跌。像直径75毫米的苹果,24斤净重一箱,本钱要125元到130元,我最早卖140元到150元,后来最低七八十元一箱卖掉。”算下来,清明节以后杨晓威一共亏了20多万元,好在春节前他靠薄利多销,已卖掉大部分苹果,一年下来刚够保本。

　　其他经销商就没这么幸运了。据鲁朝法介绍,市场里的大部分经销商,少的亏损三四十万元,多的亏损百万元以上,把前几年赚的钱都赔了进去。因此经销商今年谨慎了许多,没像往年那样抢着收购,而大多看销售情况再收购。如果价格没到位,宁可不要。

　　进口苹果的增加也对国产苹果形成较大冲击。鲁朝法说,去年杭州果品市场进口苹果销量比前年增加了50%以上,主要来自美国、澳大利亚、新西兰等地;而今年欧洲的荷兰、法国等地苹果也开始进口,销量有望进一步增加。以新西兰的红玫瑰苹果为例,进口苹果不但口感好、耐储存,而且果形标准。由于去年国产苹果价格高,不少进口苹果价格已与国产苹果不相上下。

　　为了减少苹果价格的大幅波动,今年1月份,浙江舟山大宗商品交易所推出了苹果交易品种,首只产品为山东栖霞苹果。昨天,浙商所在山东举办了栖霞苹果产品推介会。“通过交易所的购销平台,有助于苹果终端消费者和深加工企业提前锁定价格,避免成本大幅波动,保证生产经营。”浙商所相关负责人表示。