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鸡脯肉整容假冒“里脊肉” 浙江仙居捣毁制假窝点

2014-10-27 14:46 来源:新华网 字号:       转发 打印

  新华网杭州10月24日电(记者王俊禄)经过连日暗访摸排,浙江仙居县警方和市场监管部门在城关一出租房内,捣毁一个以鸡脯肉加工假冒为“里脊肉”的制假窝点,当场查获问题“里脊肉”2万多串、半成品120公斤,以及各类添加剂和生产设备,案值200多万元。

  据警方介绍,2010年7月,江西人李某和妻子丁某,在仙居城关租房,购置冰柜和搅拌机,将鸡脯肉切片后,添加一种叫红卤粉的添加剂以及泡打粉,经过发酵后,让原先白色的鸡脯肉变成红色,冒充里脊肉。

  真正的里脊肉应是取材于猪、牛、羊脊椎骨内侧的条状嫩肉,由于肉质鲜美,深受消费者喜爱。而李某夫妇加工的假冒“里脊肉”却以低于市场价1/3以上的价格出售,吸引了不少黑心商贩的“加盟”。

  据估算,截至目前,该加工点已生产500万串左右,主要流向当地的冷库、烧烤摊等,占当地“里脊肉”市场份额的九成以上。鉴于这些假冒“里脊肉”可能存在毒害,执法部门已将样品送检。

  目前,李某和丁某因涉嫌生产假冒伪劣产品,已经被警方刑拘。案件正在进一步调查中。

[责任编辑: 宿静]

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