央广网财经北京5月14日消息(记者雷佳烨 阎文慧)据经济之声《天下公司》报道,三聚氰胺事件之后,洋奶粉逐渐成为了国内奶粉市场上的主角,占据了近六成市场份额。这股劲到现在还没有缓过来,还有愈演愈烈之势,而且还从奶粉刮到了常温奶市场。数据显示,去年进口常温奶的销量同比增加了一倍,达到了19.5万吨,相比2008年,更是增加了数百倍。面对洋品牌摧古拉朽般的进攻,国产奶商们还坐得住吗?
经济之声记者阎文慧今天也去了各大超市进行调查。进口常温奶到底好不好卖,它和国产常温奶之间从价格、品种方面有何区别。
根据记者在几家超市现场了解到的情况来看,目前进口常温奶产品所占的份额其实并不多,只在一些像家乐福之类的大型综合超市有部分货。一些中型超市之前曾经有过进口常温奶,但经过两三个月的销售之后,最后还是下架了,主要原因是进口常温奶的价格比较高。据京客隆超市的一位销售人员介绍,他们以前曾进过一种国外常温奶,大概500毫升装的量,售价是29块多,比一些国产常温奶的价格高出两倍之多。而且进口常温奶保质期超长,有的可以达到一年之久,很多消费者质疑这个奶品的质量,购买也比较谨慎。即使有购买者,也都是一些出于好奇心想试试的消费者。相比较而言,大部分消费者还是会选择一些值得信赖的本地品牌。在一些小型超市,进口常温奶基本没有。
从价格方面来说,进口常温奶价格偏高,但这个差距在逐步缩小,因为一些国外的品牌也在不断向中国的中低端市场渗透,以谋求更大空间的发展。从品类方面来看,目前在销售的进口常温奶都以全脂或者脱脂纯牛奶为主,其他的口味类别比较少的。而国内的品牌基本上根据大众消费的不同需求,推出多种品类的纯牛奶或者是酸奶,供消费者选择,灵活度比进口奶更大一些。
从购买量上来看,国产常温奶仍然是主力。有数据显示,目前进口常温奶的数量在不断攀升,但反映在超市的购买力方面并不明显。根据超市销售人员介绍,在实际的购买当中,如果不是送礼或者年轻人图方便,很多消费者还是会选择保质期在2、4天的巴氏奶,因为这类牛奶添加剂较少,营养价值容易保存,更让消费者放心。通常一家中型超市,巴氏奶250毫升装的,一天的出货量可以达到600袋,而常温奶的出货量很少,可以看出,大众消费者对于奶品质量和营养安全是非常重视的。
尽管进口常温奶来势汹汹,一年进口量20万吨,但相比国内近1000万吨的常温奶市场,仍然占比较小。不过,这也足够引起专家的警惕,广东省奶业协会副会长王丁棉就认为,按照现有的势头下去,进口常温奶在不远的将来,很有可能又把国产厂商给PK掉了。
王丁棉:按1千万吨这个基数,你才20万吨,这是很少的一个比例。但是我们不要小看这20万吨,如果每年都保持这样的一个速度,那么3年5年之后,它的膨胀速度会越来越快,很多国外的公司企业和外资都在打听了解中国的液态奶的市场前景和发展状况。从这样的局势来看,应该说今年会有更多的国外洋牛奶的品牌进入中国市场。
王丁棉说,进口常温奶与国产常温奶相比,从质量上来说并无多大差别,但价格却贵了一两倍。这背后的原因,主要是进口常温奶的营销噱头,他们想复制洋奶粉成功经验。
王丁棉:进口的话是多出两套成本,所以价格适当贵一点是合理的。因为它多了一个运费,多了一个关税,这两种费用在总成本中,大概增加了5%左右,不会超过7%,所以这个费用也是有限的。但现在市面上在走洋奶粉路线,走高定价路线,把定价定的高高的,这跟洋奶粉的营销方式差不多,也是找中国代理,找代理人,找总经销,这样就涉及到渠道成本的问题。
与王丁棉忧心忡忡不同,乳业专家宋亮则认为,进口液态奶对国内乳业厂商的冲击并不大。他觉得,中国部分优质乳企事实上,做得已经不比国外乳企差了。如果要竞争,直接竞争就好了。
宋亮:进口奶的这种势头,我们是挡不住的。因为中国市场很大,中国需求的增量很快。所以说,光靠国内的乳品供应是不够的。对于国内品牌来说,不用担心进口奶对国内市场造成多大的冲击。另外一个,中国乳业与世界乳业的一种融合,一定是乳资源的自由调动,所以进口奶的增加,不会对未来中国市场造成很大的冲击。最终的结果我认为,国内的优质奶源,优质的资源禀赋,必然会从市场价值上表现出来。
专家点评
经济之声:洋奶粉尝到了甜头,进口常温奶、液态奶会不会对国内乳企造成冲击?
观察员老陶:我觉得不会,有几个原因:第一个原因,大家喝奶的习惯不一样,因为奶是有保质期的,大家还是觉得短一点的保质期,牛奶的营养和质量更有保证,这对国内的奶企来说,是一个非常天时地利的事。第二,现在的奶制品虽然很多,但国内乳企的生产能力其实是很强的,国产奶业的生产能力和生产质量,都在逐渐提高。第三,现在虽然进口产品比较多,但这种产品在国内认知度还非常低。进口奶要做大量的广告宣传,做大量营销推广,那它的成本就会非常高。但反过来说,进口奶市场的出现,对于国产奶制品质量的提高,营销渠道的提高,品牌价值的提高,都会有好处,这样才能使得中国的奶业有一个本质上的提高。
[责任编辑: 杨丽]