海底捞赴美国开店 招牌“服务”能否被认可仍未知

　　民营中餐企业海底捞迈出走出国门的第一步，记者昨天获悉，海底捞已成功签订了美国、新加坡两家店铺合同。

　　根据海底捞近日接连发布的两条消息，海底捞火锅新加坡第一家分店的商铺合同于5月28日顺利签订，而此前，其美国第一分店的商铺合同于4月18日顺利签订，地址位于洛杉矶亚卡迪亚市，westfield购物中心二楼2015号。

　　对于具体开业时间，海底捞公共事业部负责人曹静表示，目前这两家店面还在装修阶段，具体开业时间尚未确定。

　　曹静告诉记者，公司去年销售额22亿元，利润达到近3亿元。据了解，这一数字超过了全聚德，全聚德去年销售额和净利润分别为18亿和1.3亿元。海底捞能做到如此业绩、之所以在餐饮企业中非常出名，最主要的原因之一就是其“超级服务”，比如免费美甲、擦皮鞋，戴眼镜的客人则会得到擦镜布，在卫生间中准备了牙膏、牙刷甚至护肤品。不过，这些在国内市场很受欢迎的特色服务是否也将复制到海外门店中，海外消费者是否能接受，这些尚是未知数。(记者 胡笑红)

[责任编辑： 王君飞]