从G20国宴用瓷之争，看上海创意

　　中国经济网上海9月6日讯（记者李治国）2016年二十国集团（G20）领导人峰会已经落幕，G20相关话题还在热议之中。其中，G20国宴用瓷之争，就引起了媒体的注意。

　　有媒体报道，G20杭州峰会国宴瓷花面总设计师是中国工艺美术大师嵇锡贵、国宴瓷器型总设计师是清华大学艺术学院陶瓷艺术系教授张守智，由位于余杭塘栖的浙江楠宋瓷业有限公司制造。还有更多的媒体报道，G20国宴用瓷是由丝绸之路文化发展（上海）有限公司设计创意并打造。

　　记者仔细观察了本次G20国宴用瓷，实际上两家的瓷器都已经用在G20国宴上。但是浙江楠宋瓷业有限公司的主创人员并没有详细介绍其瓷器的创意来源与设计思路；而丝绸之路文化发展（上海）有限公司的主创人员却主动向媒体介绍他们的设计思路与理念，“我们的创意与G20峰会的理念非常契合，因此成功入选。”丝绸之路文化发展（上海）有限公司董事长赵春阳告诉记者。

　　“这套瓷器系列的设计创作灵感源于水和自然景观，所有图案设计取自西湖实景，融入大量西湖元素。比如，茶与咖啡瓷器用具系列的创作设计灵感，来源于西湖的荷花、莲蓬造型，壶盖提揪酷似雨滴。整组图案采用富有深刻传统文化审美元素的青绿山水工笔带写意的笔触创作。”赵春阳表示，我们希望整套餐瓷能够恰如其分地体现出“西湖元素、杭州特色、江南韵味、中国气派、世界大同”的G20国宴布置基调，传递绿水青山就是金山银山的发展理念，用陶瓷与世界进行对话。

　　“水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。”赵春阳说，漫步西子湖畔，最让人难忘的是那些大大小小的桥。2016年G20峰会会标图案，也是用20根线条，描绘出一个桥形轮廓。桥，在这套G20国宴餐具中不仅体现在图案上，器具的造型也自然融入桥的元素。四小味前菜以高足碟的形式，呈现在手工制做而成的骨瓷桥形摆件之上，令人过目难忘。

　　“细节决定成败，每一处细节我们都反复斟酌，精益求精，整个生产制作历时10个月，单是研发和打样就耗时4个多月，设计团队前后做了16种方案。”赵春阳说，以第一道冷菜拼盘半球形的尊顶盖为例，尊顶盖顶端提揪设计源于西湖十景之一、被誉为“西湖第一胜境”的三潭印月，顶部由工匠用小刀一件件在泥坯上雕刻出一排直径0.3厘米的小窗，这对工匠的技艺要求很高。尊顶盖上半部图案创意则来源于“满陇桂雨”，以杭州市花——桂花与江南翠竹自然相互依偎展开，寓意美丽的杭州喜迎各国贵宾，同时也体现了G20成员同舟共济、携手合作的精神。尊顶盖下半部分则是以国画写意手法绘制的西湖美景。整套餐瓷都采用含45％天然骨粉的高级骨瓷所制，每件都要经过81道工序才能制成，而绘制图案的颜料也达到了FDA药物食品检测标准，以此确保餐具的洁净、安全与卫生。

　　事实上，这样一支上海文化创意团队并不是第一次出现在国宴场合。从2001年的上海APEC首脑峰会，到2006年上海合作组织首脑峰会国宴、2008年北京奥运会、2010年上海世博会国宴餐具，再到2014年上海亚信峰会、北京APEC首脑峰会等，都有赵春阳和他的团队带来的“上海创意”。赵春阳透露，他现在最想做的事，是把这些国宴餐瓷里的创意设计和生活美学带到更多寻常人家的餐桌上。

　　目前，上海江东书院与丝绸之路文化发展（上海）有限公司签署独家战略合作协议，“西湖盛宴”系列家宴餐具将通过玛戈隆特天猫旗舰店和上海江东书院等渠道向市场供应，双方还将共同发掘中国瓷器与国宴家宴文化的研究项目，进行深度合作。

　　可以说，能够走上G20峰会，只是各个创意设计团队成功的一半，更漫长的竞争道路才刚刚开始。如何让国宴用瓷“飞入寻常百姓家”，让精美的艺术品点亮百姓生活，才是各个创意设计团队赢得市场成功的关键。