中国白酒国际化正处于起步阶段。当前我国正大力推进“一带一路”和中国文化“走出去”的战略,这是中国白酒企业“走出国门,走向世界”的重要契机。中国白酒的国际化过程,是向全世界展现华夏文明独特魅力的伟大实践,必须保持并突出中国白酒的风格特色,坚持中国白酒伟大发明的独特内涵,倡导和弘扬中国白酒独特工艺和酒体风味的科学性,让世界消费者真正从中国白酒的内在科学性来认识白酒、了解白酒,让中国白酒的科学价值和卓越品质体现在国际标准中,根植于国际消费群。这应该是21世纪中国白酒标准的发展方向。
————李秋喜
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