千元以下成市场价 酒店圣诞晚宴降价揽客

　　再过几天就是圣诞节了。随着近期多家五星级酒店开卖“圣诞票”、举办圣诞“点灯”仪式,京城一年一度的圣诞促销大战也拉开序幕。

　　记者走访发现,今年京城大部分五星级酒店都放下身段,改走起亲民路线,一顿圣诞大餐不再高不可攀,均价从此前的两三千降至千元以下。

　　“吸金月”吸金力减弱

　　圣诞晚宴、跨年晚会……12月历来是五星级酒店的“吸金月”。以往,现在应该是高价的圣诞晚宴预订最为红火的时候,但今年情况却发生了不小变化。

　　走进国贸附近的双子座大厦,大厅内圣诞树已经点亮,浓郁的圣诞气氛扑面而来。大厦内的蓝CLUB也正在抓紧做着圣诞晚宴的推广。“我们在12月24日平安夜当晚采取自助餐的形式,每位680元,购门票还可获赠一张主题Party的门票。”餐厅的负责人介绍,今年餐厅的平安夜晚餐为自助餐,客人吃饭期间酒店安排了钢琴表演及一些小魔术、小游戏,路线较为亲民,价格也较往年下降了近一半。

　　中央电视塔旋转餐厅的圣诞晚宴价格今年也缩水了不少,不见以往菜单上的鱼翅、鲍鱼,价格也从以往的千元以上降到了今年698元一位。记者先后走访新世纪日航饭店、建国饭店、凯宾斯基酒店、亮马大厦饭店等本市多家五星级酒店发现,今年这些酒店圣诞晚宴的价格大多数都降到了千元以下。

　　“今年圣诞晚宴的价格都调低了,以前那种天价大餐几乎找不到了。”一家酒店负责人介绍,昂贵的圣诞大餐曾是京城五星级酒店的传统,价格1500元起步是主流,好的座位还要卖得更贵,三四千元也不稀奇,然而今年却发生了不小的变化,不少酒店为了吸引客流直接把价格砍掉一半还多。

　　预订量下降一半以上

　　尽管价格一再降低,今年京城圣诞晚宴预订情况却比往年惨淡了不少。

　　作为京城最高的餐厅,国贸79的圣诞晚餐此前一直颇为抢手,以往这个时候餐厅圣诞晚餐的预订已经基本客满,但今年还有不少空位。

　　而这样的情况并不鲜见,在记者走访的众多酒店、高端餐厅中,多数都表示目前座位可以“自主选择”。

　　更为惨淡的还有京郊酒店和度假村。“今年我们预订量还没有往年的一半。”　昌平一家大型温泉度假村的负责人告诉记者,往年生意最火的日子就是圣诞前后,平安夜当天几乎所有住宿都爆满,要预订圣诞节的晚场还要托人找关系,但是今年预订率还不足一半,而这还是门票价格降到每人300元以后。他告诉记者,因为生意清淡,不少郊区的中小酒店和度假村今年直接取消了圣诞晚宴。

　　节俭令加工作日吹冷市场

　　为何“高大上”的五星级酒店纷纷调低了今年圣诞大餐的价格?

　　“主要是受到了节俭令的影响。”一家五星级酒店的负责人告诉记者,往年圣诞晚宴市场的主要消费群体是企业客户,往往一掷千金包场,但是从去年开始,不但国有大企业客户不见了,民企和外企的客户也减少了。

　　为了吸引客源,五星级酒店和高端餐厅不得不把主意打到普通白领和工薪阶层身上,主动把圣诞晚宴的价格降下来。“今年我们在圣诞晚餐中加入了不少时尚元素,就是为了吸引白领群体。”　威斯汀酒店的负责人说道。

　　除了节俭令的原因,“吹冷”今年圣诞晚餐市场的还有时间元素,今年平安夜和圣诞节分别是星期三和星期四,是普通的工作日,这也让圣诞晚餐市场显得格外冷清。(记者 孙超逸)