中国有机食品行业进入发展快车道 企业提倡规范标准

　　国际在线消息(记者 董维嘉)：在环境保护越来越受到人们关注的同时，绿色、生态、有机等概念开始成为餐桌的主流。然而，究竟何为绿色、有机食品？市场上的所谓的绿色、有机的产品是否真的是符合标准的？消费者又该如何分别真假？记者带着诸多疑问走进了位于北京市朝阳区的中国有机绿色食品实业有限公司(以下简称“中绿公司”)。

　　“每种蔬菜都有自己的有机认证书，我们的蔬菜从种子到终端产品都是绝对有机的。” 中绿公司董事长李振华的办公室里摆满了该公司的产品和证书。说起自己的产品，李振华信心满满，但是当和记者聊到公司的盈利能力时，他却有些感概：公司这两年才刚刚开始盈利。

　　李振华道出了不少有机食品公司的心声，有机食品由于土壤要求高、前期投入时间长、滥竽充数假货多等问题，让许多企业在入行的前几年只能先赔钱，但是随着近年来的政策的扶持和市场需求的增多，有机食品行业也开始进入发展快车道。

　　中绿公司董事长李振华。摄影：于童

　　“做真货和做假货的竞争：我们曾经没有优势”

　　作为中绿公司的前身，中国种子集团曾经是家国营企业，用了2007年到2012年五年时间成功改制成为民营企业。原本在做地产、只是想跟中国种子集团合作的李振华却在2007年阴差阳错的进入了有机食品领域。

　　“如今，我国对于食品安全问题非常重视，人们也开始意识到有机健康食品的重要性，中国的有机食品行业是非常有潜力的，现在才仅仅是个开始，我们可能只是入行过早了”李振华说，刚刚改制成功的那两年，公司几乎每年要赔上一两千万，这不仅是因为中国的有机食品市场尚不成熟，也是因为有机食品前期投入是十分耗费时间的。

　　曾经的大力发展化学农业让中国再也没有合适的土壤来培育有机食品，且农民们的片面追求产量也让有机食品一度陷入尴尬，在此背景下，国内符合有机标准的土壤是很少的。李振华介绍，农药在土地里会残留20年左右，土地改良就是一笔很大的成本。按照有机种植的方法，三年以后土地才能转化成适合有机产品生长的土地。加上土地的租金和改良土地需要耗费的各种成本，前几年公司都是在赔钱。

　　“实实在在做有机的企业情况都和我们差不多，但是也有一些企业根本不考虑土地的问题，打着有机的旗号在卖所谓的‘有机产品’，很长一段时间，我们在市场上还要跟做假货的竞争，消费者很难分辨，我们也就没有优势可言。”

　　据记者了解，自2011年起，有关部门陆续修订了《有机产品》国家标准和《有机产品认证实施规则》等一系列新规。2014年4月1日，新版《有机产品认证管理办法》正式实施，也被人内人士认为是史上最严版本。

　　“现在国家虽然对于有机食品的规定在不断完善，各种补贴政策也很多，但是对有机食品的宣传力度还不够，食品行业是低利润的，大的品牌也很少，需要持续的强大的投入才能产生刺激”。李振华希望有机食品的标准能真正在中国站住脚，得到百姓的认可。“我们正在推行中国有机的企业标准，这个标准不是通过土地等外界因素衡量的，而是通过产品本身的质量来衡量”。