这两天,食品行业最抓人眼球的事件莫过于台湾地沟油事件震撼全岛,782吨地沟油,1209家企业,知名企业如味全、台糖、85度C,香港地区的美心西饼、7-11便利店、星巴克特色店等等,无不使用“这辈子都没闻过的臭味”油加工食品。
杭州味全发布声明说,他们没使用台湾地区的油脂,“一直以来对供应商使用的原料进行溯源管理,以确保安全。”这就令人不解且奇怪了:难道台湾的味全没有溯源管理,所以地沟油可以随便采购?事实上,只要实地考察供应商的工厂,便不难发现问题,消费者没法不去“恶意地”猜测:因为地沟油便宜,所以就买它。
据媒体报道,去年11月,味全21款油品因掺大统油而遭全面下架;旗下乳制品也分别在2012年和2013年被曝含有阪崎肠杆菌和抗忧郁剂、避孕药、塑化剂等成分。看来味全并不是第一次干坏事了,谁能保证地沟油事件是最后一次?
今天媒体上令人抓狂的还有安徽的“毒凤爪”,肥肥白白的鸡爪,原来是双氧水浸泡出来的,不例外的是,媒体报道后,当地立即组织全面排查,除曝光的两家企业外,没有发现其它企业用双氧水浸泡凤爪。这话,不知道小学生信不信,估计幼儿园的小朋友会信。
百胜发布快报说,估计中国市场三季度业绩大约下滑13%,此前麦当劳也说福喜事件令业绩创下2003年以来的最差,这些事和消费者无关也有关:无关的是,洋快餐挣多挣少关我甚事?有关的是,为了您的健康,离垃圾食品越远越好。(杨玉云)
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