在全国气温冲击15℃的档口,冰淇淋、冷饮市场逐渐走俏。伴着还不算温暖的空气,舔一口冰淇淋,简直就是“透心凉”,爽到极致。为了让消费者更好的品尝到各式舌尖上的冰淇淋,各家厂商的冷饮布局已悄然拉开大幕。
2013年底开始,蒙牛相继推出“老味道雪糕”、“奶棒系列”、“优牧之选红枣牛奶口味雪糕”多款冷饮新品,囊括多方面消费需求,像是“味道好”,“怀旧味”等市场反馈很不错。除了布局创新产品,蒙牛还加强产业链端的触角,巩固冷链建设。据悉,今年年初,蒙牛面向内蒙、吉林、山东、四川等地区投放了一种新型绿色节能冰柜2000台,预计4月底前还有20000台投入完成。
据悉,这种新型绿色节能冰柜是由蒙牛邀约,冰柜供应商(海尔、海容、澳柯玛)研发的一款蒙牛定制新型环保节能冰柜,具有节能、环保、静音的特点。同时,冰柜供应商率先在行业内践行低碳、环保、节能、绿色的企业理念,可为用户降低电费成本30%以上,为提升市场终端和网点投放竞争力、打造最优质的冷链平台奠定了良好基础。
除了销售末端的冷鲜保证,前端冷链也是蒙牛hold住品质的关键。低温冷饮中使用的原料——牛奶,采用的也是低碳冷链的物流方式,这就涉及到恒温冷藏车了。
恒温冷藏车不仅能够保证原奶运输的24h、6℃两个关键指标,还配备全程可监控的GPS跟踪系统GPS系统不仅能够对运输车辆进行实时定位,追踪货物运输中的具体位置,同时还能够监控车厢内温度,对运奶车的运输过程实现全程透明化。虽然拥有如此强大的设备,但在物流过程中迅捷仍是第一位,GPS系统实时监控,保证直接、快速的运输路径,为低碳环保争分夺秒。
绿色冰柜、绿色物流这都是蒙牛绿色冷链环节的一部分。随着冷链环节的逐步完善,不仅能够改善产品冷链环节的品质保证,更能将低碳环保理念贯彻执行。2013年蒙牛提出“共赢生态圈”的小伙伴战略,与上下游合作伙伴展开“互生、共生、再生”的长线发展战略。而在这个“生态圈”中,绿色价值观是每个企业的共识。蒙牛将发挥纽带的作用,在产业伙伴之间建立一片“绿色生态圈”。
[责任编辑: 王伟]